В течение ближайших недель жители Латвии, скорее всего, услышат от датского профессора Стена Стендера много интересного о вредных латвийских и зарубежных продуктах питания, пишет Diena.
Как рассказал ассоциированный профессор ЛУ кардиолог Густав Латковскис, Стендер взял для изучения новые образцы – различные продукты питания с высоким содержанием жиров.
Транс-жиры могут поспособствовать заболеваниям сердечной и кровеносной систем.
Как сообщалось ранее, датский исследователь Стэн Стендер оказался шокирован составом производимых в Латвии вафель Selga.
В интервью LTV профессор указал, что потребление одной такой пачки вафель сравнима с выкуриванием 10-ти сигарет в день, т.к. в ней содержатся 12 граммов транс-жиров, которые крайне неблагоприятно влияют на организм человека в количестве более 5-ти граммов в день.
_фото: кадр LTV_
