Датский исследователь Стэн Стендер оказался шокирован составом производимых в Латвии вафель «Selga», пишет apollo.lv.
В интервью LTV профессор указал, что потребление одной такой пачки вафель сравнима с выкуриванием 10-ти сигарет в день, т.к. в ней содержатся 12 граммов транс-жиров, которые крайне неблагоприятно влияют на организм человека в количестве более 5-ти граммов в день.
В составленном Стендером списке вредных продуктов, куда входит более 1000 наименований, производимые в Латвии вафли числятся на почетном 4-ом месте.
Отмечается, что директивы ЕС не запрещают производить продукты с рискованно высоким содержанием транс-жиров, однако некоторые члены Евросоюза уже ввели соответствующие ограничения.
_фото: кадр LTV_
