Основатель Латвийского музея молочного хозяйства Мартиньш Сескс считает, что предприятия, связанные с молочным хозяйством, могли бы предложить ввести в Латвии новый отмечаемый День молока.
День молока поспособствовал бы прославлению латвийской молочной отрасли и ее традиций, а также напомнил бы обществу о здоровом питании и его значении.
Первым эту инициативу поддержал министр земледелия Янис Дуклавс (Союз «зеленых» и крестьян).
«Я доволен предложением объявить 25 мая Днем молока, потому что эта отрасль очень важна для дальнейшего развития латвийских сел и государственного народного хозяйства. Нам нужно уважать и чествовать тех латвийцев, которые вносят большой вклад в развитие и рост государства», - сказал Дуклавс.
