Предприятия общепита и магазины, которые нарушают правила гигиены, должны быть названы, так как они представляют угрозу для потребителей. Об этом заявили Латвийская ассоциация торговцев и Латвийская ассоциация гостиниц и ресторанов.
Читайте нас также
Читайте 
«При каждой проверке высока доля субъективного фактора, но в любом случае нужно тщательно оценить, насколько серьезны нарушения, допущены ли они впервые или повторно. Если предприятие начало работу недавно, то жаркая погода для них хорошая проверка»,- отметила исполнительный директор Ассоциации гостиниц и ресторанов Санита Грайксте.
Как уже писал mixnews.lv, по данным проверок Продовольственно-ветеринарной службы, требования гигиены не соблюдают около двух третей проверенных торговых фирм и предприятий общепита
