Австралийцам посоветовали [есть кенгуру] вместо коров

Австралийский отчет о глобальном потеплении содержит рекомендации
правительствупо переходу на производство мяса кенгуру вместо мяса коров и овец.
Об этомсообщает агентство AFP. Данный отчет стал результатом исследовательской программы The
GarnautClimate Change Review, которой руководил профессор Австралийского национального университета
РоссГарнаут (Ross Garnaut).

В процессе жизнедеятельности коровы и овцы выделяют большое количество метана, который
обладает более сильным парниковым эффектом, чем углекислый газ. Наблюдения ученых
показывают, что именно коровий и овечий метан составляют значительную часть всех парниковых
выбросов Австралии.

Для решения этой проблемы исследователи предлагают австралийцам переходить на мясо кенгуру.
Дело в том, что в процессе жизнедеятельности эти животные выделяют значительно меньше
вредных газов, чем коровы и овцы. Ученые предлагают до 2020 года снизить поголовье
коров на шесть миллионов единиц, а овец на 36 миллионов. При этом количество
разводимых кенгуру должно вырасти с 32 до 240 миллионов голов.

По словам профессора Гарнаута, именно кенгуру служили основным источником мяса для
аборигенов последние 60 тысяч лет. В последние годы, мясо этих животных
используется исключительно для производства корма для домашних животных.

Lenta.ru