В Латвии увеличилось количество предприятий подвергшихся проверкам
Продовольственно-ветеринарной службы. В 2007 году в первом полугодии на учёте
Продовольственно-ветеринарной службы находилось 22 112 предприятия, а в первом
полугодии 2008 года - 23 102 предприятия, инспекторы, в свою очередь, провели
20 637 проверок.
Об этом сообщают Latvijas reitingi.
В первом полугодии этого года инспекторы ПВС особое внимание уделяли соблюдениям правил
гигиены на малых предприятиях. На торговых местах были констатированы несоответствия
маркировок, сроков годности, а так же температурных режимов. На предприятиях, где
производят продукты животного происхождения, констатированы несоответствия гигиены, оборудования,
а так же отсутствие процедуры самоконтроля.Проводя проверки, инспекторы
в 899 случаях изъяли несоответствующий товар и наложили штраф общей суммой
в 98 910 латов. Работа 55 предприятий была приостановлена по причине
констатированных несоответствий. Полностью гигиеническим требованиям соответствовало 2 223
предприятия. 81% проверенных предприятий соответствовали гигиеническим требованиям лишь
наполовину (в прошлом году таких предприятий было 73%). Нужно отметить, что
87 предприятий (или 0,7% от всего количества) вообще не соответствовали
гигиеническим требованиям. В первом полугодии 2007 года было 210 таких
предприятий.