Нет ничего более вредного для здоровья, чем латышская национальная еда, считает президент
Латвийского общества врачей Петерис Апинис.
Как пояснил Апинис в интервью Neatkarīgā, сейчас у жителей нет «синдрома недоедания»
и человек ест столько, сколько ему положено есть. Однако в праздники латыши делают
то же самое, что делали их предки - им нужно отведать сразу по десять
блюд.
«Для лучшего переваривания, латыш съеденное разбавляет алкоголем. Он нажимает по своей
поджелудочной железе дважды - жирной пайкой и алкоголем. И никто не говорит
о том, что пирожок со шпеком не полезнее гамбургера», - негодует Апинис.
К тому же в Латвию пришла американская культура еды, основанная
на схожих принципах, однако американцы обскакали латышей в несколько раз -
у них каждый второй гражданин страдает ожирением, тем временем в Латвии только 20%
взрослых имеют лишний вес.