Латвийские супермаркеты уличены в нарушении [норм гигиены]

Различные нарушения и необходимость приостановки производства актуальны для всех
сетеймагазинов, не только для Maxima, в интервью газете Dienas Bizness указал гендиректорПродовольственно-ветеринарной
службы (ПВС) Марек Самохвалов.

Он рассказал, что в этом году ПВС уже около 200 раз закрывала приостанавливала
производство продуктов питания.

По словам представителя ПВС, возникшие в июне проблемы в сети «Maxima»,
в основном были обусловлены низким образованием работников, но с этими проблемами
сталкиваются во всех сетях, поскольку этот вопрос в Латвии на стадии развития
и текучесть кадров в пищевой отрасли очень высокая, часто работать приходят совершенно
не подготовленные люди, но при этом они ведут весьма ответственную деятельность.

Ответственные службы Maxima Latvija разработали план по улучшению ситуации. ПВС этот план
одобрила, но пообещала контролировать реализацию плана в реальности.

Комментируя ситуацию в целом, Самохвалом указал, что во время проверок ПВС обнаруживает
различные нарушения и несоответствия требованиям во всех сетях магазинов,
а не только в пережившей закрытие кулинарных производств некоторое время назад
сети Maxima.

Жалобы поступают на все торговые сети и магазины. У Maxima просто больше магазинов
и клиентов, потому жалоб на работу этой торговой сети поступает больше.
Но на самом деле, ситуация во всех предприятиях примерно одинаковая, указал
Самохвалов.

Он также подчеркнул, что в случае малейших подозрений о возможности нанесения
вреда и ущерба потребителю, ПВС закрывает «проблемную» точку незамедлительно
до исправления недостатков.