фото: Yandex.ru
Читайте нас также

Уже 25 человек заболели кишечной инфекцией после дегустации картофельного пюре в конце
прошлой недели, приготовленного в кулинарном цехе супермаркета Maxima на А.
Деглава 67. Об этом информирует Агентство общественного здоровья.
15 заболевших лечатся в стационаре, 10 - амбулаторно. Шесть пострадавших -
дети и подростки. У трех заболевших по результатам анализов констатирован
сальмонеллез. Результаты анализов остальных пациентов пока еще не известны.
Как рассказала представитель Агентства Лаура Бундуле, изначально у всех заболевших была
констатирована острая кишечная инфекция, однако у тех, кто поступил в больницу первыми,
уже ясно, что недуг вызвала палочка Сальмонеллы.
Сальмонеллезом можно инфицироваться, употребляя в пищу продукты животного происхождения.
Возможно, что при приготовлении пюре использовались молоко и яйца.
Однако, как заметила в интервью радиостанции Baltkom 93,9 руководитель Центра
инфектологии Байба Розентале, теоретически новой вспышки заболевания уже быть не должно.
«Инкубационный период при пищевых отравлениях очень короткий - от 1
до 3 дней. А в этом случае, так как концентрация Сальмонеллы в продукте
была очень высокой, у многих признаки отравления проявились уже через 6-8 часов», - пояснила
Розентале.
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/1-1-4.webp)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/65534a11eb9ef4e62be4482b-1900x.webp)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/29/503101560_1027021352914205_7588391228679046963_n.jpg)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2027/10/26/dalle-2024-10-28-12-06-49-a-realistic-halloween-themed-manicure-with-l-e1761469866429.webp)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/research-proposal-business-presentation-in-dark-green-orange-geometric-style-1.jpg)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/2025-10-31_karma_zodiakalnyy_krug_v1.png)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/research-proposal-business-presentation-in-dark-green-orange-geometric-style.jpg)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/29/2025-10-31_goroskop_pyatnitsa_v1.png)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/111.webp)
![Отравление [в Maxima]: число пострадавших растет (аудио)](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2025/10/30/2025-10-29_zodiakalnyy_krug_pudrovo-rozovyy_v1.png)



































































