Утро. Будильник звонит в седьмой раз, и единственная мысль, которая заставляет встать - это ароматный кофе. Но стоит ли пить его до завтрака? Интернет полон страшилок: «кофе разрушает желудок», «вызывает гастрит», «повышает кортизол». Однако все ли это правда?
Разберемся спокойно - что говорят исследования, врачи и здравый смысл.
Что происходит, когда мы пьем кофе натощак
Кофеин стимулирует выработку желудочного сока и гормона кортизола - того самого, который помогает проснуться и быть бодрым.
Когда желудок пуст, кислоты действительно становится больше, и теоретически это может раздражать слизистую. Отсюда и миф: кофе = гастрит.
Но! У здоровых людей слизистая желудка защищена, и умеренное количество кофе не вызывает повреждений. Проблемы начинаются, если уже есть гастрит, язва или повышенная кислотность.
Аргументы «ЗА»: почему можно пить кофе натощак
Помогает проснуться.
Кофеин запускает работу мозга и обмен веществ, улучшает концентрацию и настроение.Не всем приносит вред.
Исследования показывают, что у большинства людей кислотность быстро стабилизируется, даже если кофе выпит без еды.Может ускорить обмен веществ.
Кофеин слегка повышает термогенез - то есть помогает телу расходовать энергию активнее.Черный кофе без сахара - низкокалорийный.
Если ты следишь за питанием, чашка эспрессо утром не повредит.
Аргументы «ПРОТИВ»: почему стоит быть осторожнее
Повышение кислотности.
У чувствительных людей кофе действительно может вызывать жжение, тяжесть или боли в желудке.Качели с уровнем сахара и кортизола.
Кофе натощак может повысить уровень стресса и вызвать кратковременное чувство тревожности или дрожи - особенно если ты не ел(а) и не спал(а).Риск переедания позже.
Иногда кофе временно «забивает» чувство голода, но потом аппетит возвращается с удвоенной силой.
Как пить кофе, чтобы не навредить себе
Если без кофе по утрам никак - выпей стакан воды или съешь что-то лёгкое (банан, йогурт, овсянку).
Выбирай кофе с молоком - он мягче воздействует на желудок.
Избегай очень крепкого кофе натощак, особенно если у тебя гастрит или повышенная кислотность.
И помни: одна чашка - не враг, главное - слушать свой организм.
Кофе на голодный желудок - не яд, но и не идеальный выбор. Если ты здоров(а) и чувствуешь себя отлично - чашка утреннего кофе без завтрака не повредит. Но если появляются неприятные ощущения - лучше сначала перекусить. Главное правило: кофе должен приносить бодрость, а не дискомфорт.
