Лучше чизкейка? Лёгкий торт с малиной и йогуртом, готовый за 15 минут.

Лучше чизкейка? Лёгкий торт с малиной и йогуртом, готовый за 15 минут.

Этот освежающий летний десерт придется по вкусу любителям чизкейка. Йогуртовый торт с малиной — сочный и вкусный, а также его очень легко приготовить.

Торт с малиной и йогуртом — ингредиенты:

  • 3 густых йогурта (примерно 60 мл)
  • 120 г сахарной пудры
  • 1 ванильный сахар
  • желатин
  • 2 стакана взбитых сливок
  • 2 ложки малины

Основа — ингредиенты:

  • 125 г топленого масла
  • 250 г песочного печенья
  • 2 столовые ложки коричневого сахара

Торт с малиной и йогуртом — приготовление:

  1. Измельчите печенье, смешайте с сахаром и добавьте растопленное масло. Выложите смесь в форму желаемого диаметра и выпекайте 3–5 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Дайте основе остыть.
  2. Смешайте йогурт с сахаром. Приготовьте желатин согласно инструкции и добавьте его в йогурт.
  3. Взбейте взбитые сливки миксером, добавьте их к сливкам и все тщательно перемешайте.
  4. Выложите малину в форму с печеньем, покройте кремом и поставьте на ночь в холодильник.
  5. При желании после охлаждения можно украсить его свежей малиной или сделать ягодную посыпку.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •