Если вы, как и многие, увлечены идеей интервального голодания, приготовьтесь к новостям, которые могут вас озадачить. Этот модный тренд в мире здорового образа жизни, который обещает стройную фигуру, ясный ум и даже защиту от возрастных недугов, оказался не таким уж безобидным. Новое исследование, опубликованное на портале Science Alert, раскрывает тревожные побочные эффекты, которые могут заставить вас пересмотреть свой подход к питанию.
Что такое интервальное голодание?
Если вы ещё не в курсе, интервальное голодание — это режим питания, при котором вы чередуете периоды приёма пищи с периодами полного воздержания от еды. Например, популярная схема 16/8 подразумевает 16 часов голода и 8-часовое окно для еды. Такой подход, как считается, помогает не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить обмен веществ, нормализовать уровень сахара в крови и даже укрепить память. Звучит как мечта, правда? Но, как выясняется, у этой медали есть и обратная сторона.
Чем опасно голодание?
До недавнего времени интервальное голодание считалось чуть ли не панацеей: исследования доказывали, что перерывы между приёмами пищи запускают регенерацию клеток, снижают воспаления и даже уменьшают риск инфекций. Но учёные из Массачусетского технологического института (MIT) бьют тревогу: длительное соблюдение такого режима может нанести серьёзный вред. «Голодание, безусловно, полезно, но после него пищеварительная система становится уязвимой к мутагенам, которые могут спровоцировать рак», — делится Омер Йылмаз, биолог из MIT.
Особенно осторожными стоит быть тем, кто после голодания набрасывается на хрустящие жареные крылышки, сладкие десерты или солёные снэки. Эти продукты, съеденные натощак, могут усилить негативный эффект.
Почему это происходит?
Дело в наших клетках кишечника — они одни из самых активных в организме, постоянно обновляясь и делясь. Такая интенсивная работа уже сама по себе повышает риск развития рака, а голодание, как выяснилось, только подливает масла в огонь. Во время воздержания от пищи в организме возрастает уровень полиаминов — органических соединений, которые помогают тканям восстанавливаться после голодания. Но есть подвох: резкий скачок полиаминов может спровоцировать рост злокачественных клеток.
Что делать?
Не спешите паниковать и выбрасывать свои планы на здоровый образ жизни! Интервальное голодание всё ещё может быть полезным, но важно подходить к нему с умом. Старайтесь избегать тяжёлой, жареной или слишком сладкой пищи после голодания и делайте акцент на сбалансированное питание. А ещё лучше — проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы подобрать режим, который будет безопасным именно для вас.
Так что, девочки, давайте будем внимательнее к своему телу и не гонимся за модными трендами без оглядки. Здоровье — наш главный актив, и оно заслуживает самого бережного отношения!
А ещё у нас есть:
