Нам больше всего нравятся торты, которые готовятся быстро и легко, и если вы ищете один из них, читайте дальше, потому что у нас есть рецепт неотразимого шоколадно-миндального торта.
Для такого совершенства вкуса вам понадобится всего несколько легкодоступных ингредиентов, а приготовление очень простое, поэтому это отличный выбор для всех, кто не имеет навыков приготовления тортов.
Еще больше вкусных рецептов ЗДЕСЬ
Шоколадный торт с миндалем – ингредиенты:
- 250 г качественного темного шоколада, нарезанного
- 150 г сливочного масла плюс немного для намазывания
- 4 яйца
- 200 г коричневого сахара
- Щепотка соли
- 150 г молотого миндаля
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао-порошка плюс еще немного для посыпки
Шоколадный торт с миндалем – приготовление:
- Разогрейте духовку до 190°С, если используете вентилятор, то до 170°С. Дно формы диаметром 24 см застелите бумагой для выпечки и смажьте бока сливочным маслом.
- Поместите шоколад и масло в жаропрочную миску. Поставьте миску на миску с кипящей водой и перемешивайте, пока ингредиенты не растворятся. Дайте ему немного остыть.
- В отдельной миске смешайте яйца, сахар и щепотку соли, пока смесь не станет легкой, густой и кремовой. Добавьте растопленный шоколад с маслом и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте смесь молотым миндалем, разрыхлителем и какао-порошком, затем осторожно перемешайте, пока все хорошо не смешается.
- Вылейте смесь в подготовленную форму, разровняйте верх и выпекайте около 40 минут, пока корж не станет твердым на ощупь.
- Дайте пирогу остыть, посыпьте его какао-порошком и подавайте.
Если вы сладкоежка, вы можете покрыть этот простой торт домашней карамелью или домашней фисташковой пастой.
