Ниже мы предлагаем вам рецепт торта, который имеет все критерии, чтобы стать вашим любимым. Помимо того, что он неотразимо напоминает всеми любимый торт «Шварцвальд», он готовится очень быстро и легко.
Все, что вам нужно сделать, это соединить два восхитительных слоя, соединить все в один торт и поставить в холодильник на ночь. Ниже представлен рецепт, который вы наверняка приготовите не один раз.
Шварцвальдский торт – ингредиенты:
для шоколадного слоя:
- 4 яйца
- 75 г сахара
- 220 г шоколада с 70% какао
- 120 г сливочного масла
для вишневого слоя:
- 250 г вишни из компота
- 100 мл вишневого сока из компота
- 1 столовая ложка крахмальной муки
- 1 столовая ложка сахара или меда
- ванильный сахар
- 200 мл взбитых сливок
- шоколад для украшения
Шварцвальдский торт – приготовление:
- Нагрейте духовку до 160°C и поставьте на дно миску с водой. Застелите форму бумагой для выпечки.
- Смешайте яйца и сахар, пока они не загустеют и не увеличатся в объеме.
- Порвите шоколад на кубики и растопите вместе с маслом в пароварке или микроволновой печи. Дайте ему немного остыть.
- Влейте шоколад в яйца в три приема, все время помешивая, пока смесь не станет однородной.
- Вылейте смесь в духовку и запекайте 35-40 минут.
- Дайте пирогу остыть до теплого состояния, затем достаньте его из формы, переверните на ровную поверхность и снимите бумагу.
- Тем временем подготовьте вишню: сок смешайте с сахаром и крахмальной мукой и варите вместе с вишней на медленном огне до консистенции варенья, около 10 минут.
- Залейте горячим шоколадный слой и охладите все вместе.
- Смешайте взбитые сливки и намажьте ими холодный торт. Украсьте тертым шоколадом. Хранить в холодильнике и вынимать за 15 минут до подачи.
А ещё у нас утром вышла свежая подборка мемов на понедельник
