Приготовьте шарлотку с тыквой в духовке по этому простому рецепту. Всего 15 минут вашего времени на подготовку — и на столе ароматный, нежный пирог, готовый к подаче.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Очищенная тыква
250–300 г
Яйца
4 штуки
Сахар
160 г
Мука пшеничная
160 г
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
1 кусочек
Можно добавить
Молотая корица
по вкусу
Приготовление
1․
Тыкву нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке.
2․
Миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать, постепенно введите сахар, а после — просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью.
Всыпьте корицу, если хотите.
3․
Добавьте тыкву и перемешайте тесто лопаткой.
4․
Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Запекайте шарлотку с тыквой примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.
Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой после прокалывания пирога.
Приятного аппетита!
