Простой и вкусный пирог с вареньем - секрет идеального домашнего десерта

Простой и вкусный пирог с вареньем - секрет идеального домашнего десерта

Этот ароматный пирог никого не оставит равнодушным - его восхитительный запах разнесется по всему дому, вызывая аппетит и радость у ваших близких. Приготовьте это простое, но невероятно вкусное угощение, и вы услышите только слова благодарности и восторга. Песочное тесто в нем идеально сочетается с фруктовым вареньем, создавая гармоничный дуэт вкусов. Легкая кислинка варенья подчеркнет сладость и мягкость коржа, добавляя нотку свежести и изысканности в каждую ложку.

 

Для приготовления пирога вам потребуются:

  • мука - 3 стакана,
  • варенье - 200 г,
  • сахар - 200 г,
  • сливочное масло - 150 г,
  • сода пищевая - 0,5 ч. л.,
  • яйцо - 3 шт.,
  • уксус - 0,5 ст. л.

 

Для посыпки:

  • мука - 150 г,
  • сливочное масло - 70 г,
  • сахар - 80 г.

Растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновке. Смешайте с сахаром, яйцами и содой, гашеной уксусом. Медленно вводите в смесь муку. Вымесите тесто. Возьмите пергаментную бумагу по размеру противня и раскатайте на ней корж. Толщина должна быть не меньше 15 миллиметров.

Перенесите бумагу на противень. Сформируйте бортики у будущего пирога. Смажьте вареньем. Для посыпки смешайте растопленное масло с мукой и сахаром. Должна получиться рассыпчатая крошка.

Аккуратно сыпьте ее на варенье. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

 

Приятного аппетита!