Этот уникальный ПП рецепт станет вашим любимым - пирог очень вкусный и реально диетический и очень полезный. В нем нет ни одного вредного ингредиента.
Ингредиенты:
Капуста - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Соль - 1 чайная ложка
Специи - по вкусу
Овсяные хлопья (крупные) - 6 столовых ложек
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Для корочки:
Одно яйцо и 50 граммов любого сыра
Как готовить
Капусту режем и обжариваем на сливочном масле до мягкости.
(Если капуста немолодая и жесткая, можно предварительно залить её кипятком и подержать под крышкой 10 минут.)
Добавляем в капусту молоко, овсяные хлопья, соль и перец.
Тушим 5 минут и снимаем с огня.
Добавляем в капусту два яйца, перемешиваем.
Выкладываем в форму получившуюся массу.
Взбиваем 1 яйцо вилкой и смазываем верхний слой.
Трем сыр на терку и посыпаем пирог сверху.
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
