Вкусный рецепт чизкейка с клубникой и сливочным желе - без духовки

Очень нежный чизкейк. Сладкий, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом. Готовится чизкейк с клубникой и желе без духовки. В летний сезон это большой плюс.

Ингредиенты (на 1 порцию)

Печенье – 340 гМасло сливочное – 80 гСыр сливочный – 400 гСахар – 150 гСливки – 250 мл 33-35%

Ванильный сахар – 15 г

Желатин – 30 г

Клубника – 550 г

Сок ягодный – 300 мл клубничный

Вода – 100 мл холодная

Как готовить

Приготовить все ингредиенты для чизкейка с клубникой и желе без выпечки. Сливки в данном рецепте должны быть охлажденными. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.

Печенье выложить в чашу блендера и измельчить до состояния крошки. Если нет блендера, то печенье можно растолочь растолочь с помощью скалки. Печенье нужно выбирать вкусное и свежее. Ведь от него зависит основа вкуса у чизкейка.

Сливочное масло растопить на небольшом огне и вылить в полученную крошку из печенья.

рецепты