Пошаговый рецепт вкуснейшего бананового печенья с шоколадом

lifehacker

Идеальное сочетание сладкого и темного шоколада. Это восхитительное сочетание нежной сладости фруктов и насыщенного вкуса темного шоколада создает неповторимое кулинарное удовольствие.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мука
175 г
Какао-порошок
50 г
Сода
½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки

Тёмный шоколад

150 г
Спелый банан
1 штука
Сливочное масло
100 г
Белый сахар
100 г
Коричневый сахар
50 г
Куриный желток
1 штука

 

Приготовление

1․

Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.

2․

Соедините муку, какао-порошок, соду и соль. Порубите шоколад. Очистите и пюрируйте банан.

3․

Растопите и слегка остудите сливочное масло. Взбейте его венчиком с двумя видами сахара. Добавьте банан и желток. Вмешайте сухие ингредиенты и шоколад.

4․

Скатайте из теста одинаковые шарики и выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка расплющите.

5․

Выпекайте печенье около 10 минут. Оно должно схватиться, но остаться мягким в центре.

 

Приятного аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •