Сырные блинчики с зеленью всегда получаются сытными, румяными и очень вкусными. Попробуйте!
Ингредиенты
1,5 ст молока
2 шт яиц
1 ст муки
150 гр сыра
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. разрыхлителя
укроп
растительное масло
Как готовить
Все проще простого. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.
