Пирог «12 ложек» готовится очень просто - практически все ингредиенты добавляются по 12 ложек. Если у вас нет кухонных весов или вы никак не можете «подружиться» с бисквитом, то этот пирог - просто находка.
Тесто для пирога готовится быстро. По желанию в него можно добавить замороженные или свежие ягоды - получается необыкновенно нежный, вкусный и ароматный пирог, напоминающий бисквит.
Ингредиенты
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло (рафинированное) - 12 ст. л.
- Молоко - 12 ст. л.
- Сахар - 12 ст. л.
- Мука - 12 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
Как готовить
Смешайте яйца, растительное масло, молоко, добавьте сахар, соль.
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте в полученную массу. Тщательно перемешайте - тесто должно получиться средней густоты.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и присыпьте манкой.
Залейте тесто, выпекайте 40 минут при 180градусов.
Выключите и дайте пирогу постоять еще 10 минут в закрытой духовке. Пирог готов. Приятного аппетита!
