Основным ингредиентом этого блюда является какао-порошок. Блины получаются воздушные, нежные с легким коричневым цветом и шоколадным вкусом.
Ингредиенты
Соедините яйца, сахар, соль, половину просеянной муки и перемешайте.
Налейте третью часть молока и еще раз хорошо перемешайте.
Добавьте какао, растопленное сливочное масло и остаток муки и молока. Перемешайте.
Жарьте блинчики на разогретой сковороде, с растительным маслом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте со сгущенным молоком, вареньем, взбитыми сливками или сметаной.
Советы
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Молоко используйте любой жирности.
