Классический рецепт из детства, который можно приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов, а главное - без выпечки. Такой десерт может храниться в холодильнике долго.
Вам понадобится печенье, сливочное масло, какао, орехи и молоко.
Ингредиенты
- ванильный сахар - 1 ч. л.
Как готовить
Половину печенья поломайте руками на небольшие кусочки. Вторую половину измельчите в мелкую крошку с помощью скалки или блендера.
Орехи измельчите на средние кусочки и выложите к печенью.
Соедините молоко, сахар, ванильный сахар, какао-порошок. Перемешайте. Поставьте на медленный огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.
Снимите с огня, немного остудите и в горячую смесь добавьте мягкое сливочное масло, нарезанное на кусочки. Перемешайте.
Шоколадной смесью залейте печенье с орехами. Хорошо перемешайте.
Выложите массу на пищевую пленку, придайте ей форму продолговатой колбасы и плотно закрутите, края свяжите ниткой. Готовую колбаску отправьте в холодильник на четыре часа для застывания, а желательно на ночь.
Готовый десерт освободите от пленки и нарежьте на кусочки.
Советы
- Можно сделать одну большую заготовку или разделить массу на две части или несколько частей меньшего размера.
- Печенье используйте любое.
