Курица по-гавайски готовится очень просто и быстро. Изысканный вкус ей придаёт сочетание ананаса, перца, мёда и соевого соуса.
Сочетание нежного куриного мяса с пикантными ананасами — классика гавайской кухни. Курица по-гавайски запекается в духовке с консервированными ананасами.
Блюдо получается сочным и очень вкусным.
Ингредиенты для приготовления курицы по-гавайски с ананасами:
куриные грудки 500 г
паприка 1 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
мед 1 ч. л.
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский зеленый 1 шт.
ананасы консервированные 1 банка
лук зеленый 2 стебля
сыр — 100 гр.
майонез — 2 ст. л.
Как готовить
Куриное филе нарежьте пластинами — как на отбивные. Отбейте мясо молоточком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Форму для запекания смажьте маслом, выложите отбивные из курицы, полейте майонезом. Нарежьте кольца ананасов средними кусочками. Нарежьте кусочками перец. Сыр натрите на терке. Выложите кусочки ананасов и перца на куриные отбивные. Нарежьте лук. Присыпьте мясо тертым сыром и луком. Запекайте курицу в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, пока не подрумянится.
В качестве гарнира идеально к такой курице подходит рис.
