Яблоки — уникальный фрукт. Они сохраняют все полезные свойства даже после, того как их термически обработали. Мы выбрали для вас два рецепта печеных яблок. Пробуйте!
Польза от печеных яблок очевидна. Они усваиваются лучше свежих яблок,
нормализуют углеводный обмен, укрепляют иммунитет всего организма,
выводят токсины, препятствуют развитию атеросклероза.
Польза печёных яблок очевидна и в лечении дисбактериоза. Содержащиеся в яблоках пектины, способствуют улучшению пищеварения, поэтому диетическое блюдо из яблок отлично подойдет всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой.
Рецепт 1.
Печеные яблоки с творогом
Ингредиенты
4 яблока
200 г творога
50 г сахара
50 г изюма
1 яйцо
1 ст. л. манной крупы
ванилин или корица по вкусу
масло для смазывания формы
Как готовить
Помойте яблоки и удалите сердцевину.
Смешайте в миске творог с яйцом, сахаром, изюмом, ванилином и манной крупой.
Творожную массу уложите в яблоки, а затем положите яблоки в форму для запекания. Налейте немного воды, буквально на донышке.
Оптимально запекать яблоки при температуре 180 градусов — в течение 30 минут, или до готовности, пока они не станут мягкими.
Лучше всего подавать печеные яблоки с творогом со сливками или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт 2
Яблоки в духовке с грецкими орехами
Ингредиенты
4 яблока
50 г изюма
2 инжира
2 финика
3 ст. л. грецких орехов
1 ч. л. корицы
щепотка молотого имбиря
мед по вкусу
Как готовить
Залейте изюм и инжир горячей водой и оставьте на 20 минут, чтобы они набухли, затем обсушите их и нарежьте кусочками.
Измельчите грецкие орехи и финики, смешайте с изюмом, инжиром и корицей.
Удалите из яблок сердцевину и наколите кожицу спичкой, чтобы при запекании не лопнула кожура.
Нафаршируйте яблоки приготовленной начинкой. Заверните каждое в фольгу, оставив сверху небольшое отверстие. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей на стол полейте запеченные яблоки медом.
