Самый новогодний десерт «Мандарины на снегу» c хитрым лайфхаком

Этот нарядный десерт удивит взрослых,  порадует детей и станет украшением вашего новогоднего стола. Он очень прост в приготовлении и очень оригинально выглядит.

Основной лайфхак — использование полуторалитровой пластиковой бутылки.

Ингредиенты: 

желатин — 30 гр;
вода — 200 мл.л;
сметана — 800 гр;
сахар — 200 гр;
мандарины — 5 шт.

Как готовить 

Залейте желатин кипяченой водой комнатной температуры и оставьте для набухания. Смешайте сметану с сахаром. Набухший желатин растворите на водяной бане.

Тонкой струйкой влейте желатин в сметану с сахаром и хорошо перемешайте. Срежьте верхнюю часть пластиковой бутылки в месте сужения. Поместите в бутылку несколько ложек сметанной массы. Отправьте в холодильник, чтобы она застыла.

Очищенные мандарины наденьте на деревянную шпажку и поместите их в бутылку. На одну бутылку необходимо 5 мандаринов.

Достаньте бутылку из холодильника. Заполните сметанной массой всю бутылку и оставьте в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания. Застывший десерт извлеките из бутылки — надрежьте пластик и снимайте его,  как «шкурку»  с плода.

Удалите шпажку, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •