Пирог «Зебра» из тыквы и творога: нарядный, веселый и нежный

Пирог «Зебра» из тыквы и творога: нарядный, веселый и нежный
pixabay

Пирог из песочного теста с начинкой из творожного крема и тыквенно-яблочного пюре — вкусная фантазия на тему пирога «Зебра». Выложите два вида начинки в центр песочной основы, чередуя их между собой, и  получите ярко-оранжевый, полосатый, веселый, праздничный пирог.

Ингредиенты (на 6 порций)

Для теста

Мука — 180 г (1 стакан 250 мл с горкой)

Масло сливочное размягченное — 50 г

Яйцо — 1 штука

Сахар — 2 ст.л.

Сметана 20% — 1 ст.л.

Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Для творожного слоя

Творог — 400 г

Яйцо — 1 штука

Сметана — 1 ст.л.

Сахар — 30 г

Крахмал картофельный — 1 ст.л.

Для тыквенного слоя

Тыква — 280 г

Яблоко — 1 штука

Сахар —  30 г

Крахмал — 1 ст.л.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •