Изумительное сладкое блюдо. Беспроигрышное сочетание кремового сыра, сочных груш, меда и корицы.
Ингредиенты (на 2 порции)
Груши - 2 штуки
Сливочное масло - 2 ст.л.
Рикотта - 180 г
Мед - 2 ст. л.
Молотая корица - ½ ч. л.
Орехи - по вкусу
Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевины. Смажьте фрукты растопленным сливочным маслом со всех сторон и выложите на противень.
Рикотту тщательно смешайте с мёдом и корицей, наполните массой фрукты.
Выпекайте груши 15–20 минут до мягкости. Перед подачей посыпьте рублеными орехами.
