Сочетание куриной грудки, сыра и слоеного теста настолько вкусное, что мало кто сможет устоять перед ним.
Приготовление завершается, пока духовка разогревается, а процедура подойдет даже полным новичкам на кухне, ведь этот рецепт практически невозможно испортить.
Слоеный пирог с курицей – ингредиенты:
- 500 г замороженного слоеного теста
- 1 головка лука
- 300 г куриной грудки
- 150 г тертого сыра
- 150 мл кулинарных сливок
- Соль, перец, молотый красный перец, чесночный порошок
- Кунжут
- Яйцо
- Масло
Слоеный пирог с курицей – приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарезаем лук и куриную грудку небольшими кубиками. Обжарьте лук в небольшом количестве масла и добавьте к нему кубики курицы. Приправьте солью, перцем, молотым красным перцем и чесночным порошком.
- В отдельной миске смешайте кулинарные сливки и сыр, затем добавьте в смесь мелко нарезанную курицу и лук.
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму толщиной один сантиметр.
- Наполните одну половину теста курицей и накройте второй половиной. Чтобы начинка не вытекла во время выпекания, прижмите края пирога вилкой.
- Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте взбитым и посоленым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Выпекайте около получаса или пока пирог не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте теплым или холодным.
