Если вам надоели классические сырники, попробуйте приготовить банановые. И придать им необычную форму.
Ингредиенты
Творог — 400 г
Яйца — 2 штуки
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 5 ст.л. + для посыпки
Бананы — 2 штуки
Растительное масло — 2 ст. л.
Как готовить
Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцами, сахаром и солью. Всыпьте к творогу муку, перемешайте.
Бананы очистите и нарежьте кусочками длиной 3–4 см. Присыпьте руки мукой и разделите творожную массу на 10–15 равных частей.
Сформируйте из творога тонкие лепёшки. В центр каждой выложите кусочек банана, соберите и слепите края заготовки
Придайте сырникам форму кубов. В сковороде разогрейте растительное масло.
Обжаривайте сырники на небольшом огне под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
