Мы нашли этот рецепт в соцсетях. Проверили, попробовали — просто чудо! Рекомендуем!
Ингредиенты для коржей
1 небольшая морковь
1 яйцо
3 ст.л овсяных отрубей
7 ст.л молока
1/2 ч.л корицы
1/2 ч.л разрыхлителя
1 ст.л мёда с горкой
Ингредиенты для крема
творог мягкий 300 г
курага/чернослив/изюм по вкусу
Как готовить
Морковь натираем на мелкой терке.
Все ингредиенты смешиваем и отправляем в микроволновку на 6 минут. Достаём, охлаждаем и разрезаем корж на 4 части.
Сухофрукты мелко режем, смешиваем с творогом — крем готов.
Собираем тортик. Корж-крем-корж-крем-корж-крем. По желанию можно обмазать кремом весь торт сверху и по бокам. Чтобы торт лучше пропитался, ставим его на ночь в холодильнике.
Украшаем листочками мяты, цукатами в виде морковки или .яркими ягодами. Приятного аппетита!
