Сложно представить весну без любимых салатов. И на это есть несколько причин: они аппетитные и вкусные, а еще полезны и быстры в приготовлении. Всего 30 минут – и готовое блюдо будет на вашем столе.
К тому же производитель уже позаботился о том, чтобы сократить время на приготовление любимых весенних салатов. Мясо бедра отделено от кости и кожуры, поэтому не требует дополнительной подготовки или мытья. Вам остается обжарить его в течение 15 минут, подобрать другие ингредиенты и начать миксовать их между собой.
Наиболее удачные сочетания в весеннем салате раскрываем в трех простых рецептах.
Салат Цезарь с курицей и оригинальным соусом
- Время: 30 минут
- Порции: 1
Готовим салат Цезарь по оригинальному рецепту / Фото Shutterstock
Приготовление:
Для приготовления соуса смешиваем мелко нарезанные анчоусы, каперсы или квашеный огурец, тертый пармезан.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем филе бедра до готовности (10 – 15 минут). Сдабриваем специями.
Нарезаем листья салата грубыми кусками, смешиваем с соусом и выкладываем на тарелку. Добавляем половинки томатов.
Нарезаем горячее филе бедра ломтиками, выкладываем на салат. Сверху посыпаем свежемолотым перцем (можно смесью перцев) и натираем тонкими кусками пармезан.
Медовый салат с мандаринами и курочкой
- Время: 30 минут
- Порции: 2
Приготовление:
Обжариваем куриное филе бедра на разогретой сковороде с маслом, сдабриваем специями. Готовим 15 минут.
Смешиваем все ингредиенты для соуса. Заправляем листья рукколы.
Очищаем мандаринки от кожуры, разделяем на кусочки.
Выкладываем на тарелку рукколу, нарезанную кусочками курочку, мандарины. Посыпаем орешками и голубым творогом.
Салат с авокадо и курочкой
- Время: 30 минут
- Порции: 2
Приготовление:
На разогретой сковороде обжариваем филе бедра с обеих сторон 15 минут. Сдабриваем специями.
Выкладываем на тарелку свежий салатный микс, поливаем маслом, немного перемешиваем.
Добавляем нарезанный кусочками помидор. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку и ложкой достаем мякоть. Оставляем половинки целиком, или нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком и солим. Выкладываем на салат.
Нарезаем готовую курочку кусочками, добавляем в салат и посыпаем семенами кунжута.
Приятного аппетита!
