Отличный экспресс-вариант домашнего десерта из натуральных продуктов. Чтобы его приготовить, не нужно греть духовку. Торт действительно буквально тает во рту. На вкус не уступает классической версии.
Ингредиенты:
800 г слоеного печенья «Ушки»
1 л молока
4 яйца
150 г масла
0,5 ст. сахара
6 ст. л. муки
щепотка ванильного сахара
Как готовить
1.Соединяем яйца, сахар, муку и ванильный сахар.
2.Хорошо размешиваем массу, добавляем молоко и ставим на огонь.
3.Варим крем, постоянно помешивая, пока он полностью не загустеет. Когда крем немного остынет, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
4. Собираем торт. Обмакиваем печенье в крем и выкладываем в форму. Лучше использовать разъемную форму. Крема не жалеем — чем больше, тем вкуснее.
5. Верхний слой печенья покрываем слоем оставшегося крема.
6.Присыпаем крошкой из печенья.
Готовый тортик помещаем в холодильник на 6-8 часов, чтобы он пропитался.
