Детские перекусы являются частью нашей повседневной жизни. И хотя есть те, которые действительно являются правильным выбором для наших малышей, появляется все больше и больше закусок, которые кажутся здоровым и практичным вариантом, но на самом деле это далеко не так.
Сегодня некоторые продукты и напитки стали основными продуктами питания, детскими закусками и закусками, без которых мы не можем обойтись. Например, яблочный сок в детском саду, различные сухарики в качестве полезных перекусов и тому подобное. Все это кажется совершенно здоровым вариантом, но когда вы читаете список ингредиентов и выполняете очень простые вычисления, становится совершенно ясно, что многие из любимых детских закусок не так полезны , как кажутся. Определенно самыми популярными «замаскированными преступниками» являются:
1. Шоколадно-ореховые пасты
Конечно, все дети любят пасту из шоколада и фундука, но основными ингредиентами являются сахар и масло. На самом деле, одна порция содержит 21 грамм сахара (что составляет более пяти чайных ложек добавленного сахара — близко к тому, что Американская ассоциация кардиологов рекомендует в качестве суточной нормы сахара!).
Однако нетрудно понять, почему многие родители наивно относятся к шоколадным пастам. Они долгое время продавались как часть здорового завтрака ; намазывать на ломтик цельнозернового хлеба и обязательно запивать стаканом молока.
2. Фруктовые конфеты
Фруктовые закуски каким-то образом считаются более здоровой версией леденцов , даже несмотря на то, что список ингредиентов почти такой же, как у мармеладных конфет. Небольшая порция этих фруктовых закусок содержит несколько чайных ложек добавленного сахара. И не ведитесь на этикетки, на которых написано «из настоящих фруктов», потому что на самом деле это фруктовый концентрат , который в основном представляет собой форму сахара. Знаете ли вы, сколько сахара ест ваш ребенок?
3. Соки
Есть причина, по которой Американская академия педиатрии рекомендует ограниченную дозу потребления сока для детей и поощряет детей получать фруктовые блюда из настоящих фруктов. Фруктовый сок, даже если он помечен как «100-процентный сок», является концентрированным источником калорий и натурального сахара.
Соки сладкие, и поэтому их легко съесть, а слишком много сока может ослабить аппетит , но также может привести к диарее и увеличению веса. Газированные соки стимулируют гиперактивность
4. Крекеры
Различные крекеры регулярно подают во многих детских садах и школах, и хотя многие утверждают, что это полезные крекеры из непросеянной муки, на самом деле они больше похожи на печенье . Обычно их готовят из рафинированной муки и, конечно же, с добавлением подсластителей. В каждом крекере примерно чайная ложка сахара. Тем не менее, некоторые крекеры содержат кальций и небольшое количество железа, но было бы разумнее получать эти минералы из более питательных продуктов.
5. Спортивные напитки
Хотя спортивные напитки были предназначены для профессиональных спортсменов , в настоящее время их стали раздавать на детских тренировках и матчах , и многие родители считают, что они нужны детям, если они потеют или занимаются спортом в жаркую погоду. В одном опросе более четверти родителей оценили спортивные напитки как «в некоторой степени полезные» или «очень полезные». Это правда, спортивные напитки не подходят для детей, а потерянные электролиты, такие как натрий и калий, можно заменить обычной пищей.
Кроме того, спортивные напитки содержат много ингредиентов, которые не нужны детям, например слишком много добавленного сахара и других искусственных ингредиентов, таких как поддельные специи и искусственные красители.
Диетолог Мирна Трумбеташ считает, что самой большой проблемой является то, что дети едят между приемами пищи , что их постоянно заставляют пить пищу и соки, которые не являются качественным источником питания, а лишь источником энергии. Он также подчеркивает, что для детей важно иметь разнообразные каши, фрукты, овощи, молоко, мясо, отборные жиры и воду для питья, а не сладости, закуски, соки и подобные продукты с пустыми калориями, чтобы они не не приобрели вредных привычек, и это стало их режимом питания на потом.
Поэтому не следует забывать, что здоровый перекус разнообразен, богат витаминами и минералами и обладает высокой питательной ценностью. В следующий раз, когда вы потянетесь за соком, крекерами или фруктовым компотом, лучше налейте воды или выжмите апельсин , намажьте свежий сыр на хлеб или просто дайте малышу обычное яблоко или банан.
