Срез этого десерта выглядит очень необычно. Под «коржами» из шоколадного печенья — творожный крем и свежий банан. А снаружи торт покрыт глазурью и кокосовой стружкой. Готовится очень просто, придётся только подождать, когда «домик» охладится.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для торта
Ингредиенты для украшения
Приготовление
Растопите сливочное масло и остудите.
Взбейте миксером творог с маслом, обычным и ванильным сахаром.
Застелите большую разделочную доску пищевой плёнкой. Берите лист плёнки побольше, чтобы края свисали со всех сторон.
Обмакните каждое печенье в тёплое молоко и уложите на доску в три ряда. В каждом ряду получится по четыре печеньки.
Аккуратно смажьте печенье половиной творожного крема.
Очистите банан, разрежьте его вдоль пополам и на несколько крупных частей. Уложите их вдоль «коржа» посередине срезом вниз.
Вторую половину крема смешайте с какао. Полностью покройте им банан.
Держа за плёнку, приподнимите один боковой ряд печенья и прижмите его к банановой начинке. Точно так же сделайте с другой стороны, чтобы получился треугольный «домик».
Оберните торт плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Разломайте шоколад и выложите в небольшую кастрюльку. Добавьте молоко и маслом. Помешивая, растопите на водяной бане до однородности.
Снимите с торта плёнку, полейте десерт глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.
Уберите в холодильник ещё на 30 минут.
