Супер-быстрый и простой рецепт вкусного завтрака. Минимум ингредиентов. Очень бюджетный вариант.
Ингредиенты:
лаваш тонкий, 1 шт;
яйца, 3 шт;
молоко, 120 г;
соль и перец, зелень;
помидор, 1 шт;
сыр, 100 г.
Как готовить?
Лаваш сворачиваем трубочкой и нарезаем тонкой соломкой.
Взбиваем яйца с молоком, солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые ароматные ароматные приправы. В эту смесь выкладываем лаваш.
Натираем сыр. Нарезаем кубиками помидор. Сковороду смазываем растительным маслом.
Лаваш выкладываем на сковороду, посыпаем сыром, добавляем помидоры и рубленую зелень. Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 15 минут.
Режем на порции и подаем к столу с соусами и салатами из свежих овощей. Приятного аппетита!
