Салат с тунцом, рукколой и орехами: быстро и вкусно

Салат с тунцом, рукколой и орехами: быстро и вкусно

Это очень быстро - всего 15 минут времени, и вкуснейший салат из консервированного тунца и рукколы готов. Яркий вкус подчеркнут помидоры и грецкие орехи.

Ингредиенты

Консервированный тунец - 1 банка

Помидоры черри - 150 г

Грецкие орехи - 60-70 г

Руккола - 1 пучок

Соль  -  по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Майонез или оливковое масло - по вкусу

Можно добавить

Бальзамический соус  - по вкусу

Вареное яйцо - для украшения

Приготовление

Из банки с тунцом слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой. Помидоры-черри разрежьте на половинки или четвертинки. Орехи измельчите ножом.

Сложите все в миску вместе с рукколой. Посолите, поперчите, заправьте майонезом или маслом. По желанию добавьте немного бальзамического соуса. Для блюда отлично подойдёт домашний майонез. Украсить салат можно половинками вареных яиц. Приятного аппетита!