Этот рецепт настолько простой, что с его приготовлением справятся даже дети катать шарики им точно понравится). А вкусно так, что пальчики оближешь.
Что понадобится
Печенье «Савоярди» (его еще называют «Савойское» или «Дамские пальчики») — 200 г.
Сыр Маскарпоне — 250 г.
Кофе крепкий (эспрессо) — 60 мл.
Сахарная пудра — 10 г.
Какао для обсыпки.
Как готовить
Измельчаем печенье в блендере в мелкую крошку, добавляем к нему сахарную пудру, маскарпоне и кофе. Вымешиваем хорошенько всё лопаткой до однородности. Затем из получившейся массы катаем шарики размером с грецкий орех, примерно по 30-35 грамм. Обваливаем в какао и отправляем на 3-4 часа в холодильник. Пирожное Тирамису готово! Приятного аппетита!
