Правильное питание необходимо для нашего тела, мозга и хорошего самочувствия. Чем здоровее наше тело, тем лучше будет функционировать мозг.
Абрикосы — редкий фрукт, который обладает большим количеством питательных и лечебных свойств, чем вы думали. Почему вы должны начать есть ьольше абрикосов, даже если они не являются вашими любимыми фруктами?
Абрикосы богаты пищевыми волокнами, которые помогают дольше чувствовать себя сытым. Они содержат белки и жирные кислоты и имеют высокую концентрацию витаминов и минералов. Они являются очень хорошим источником витаминов А, С и Е, а также содержат витамины К, В1, В2, В3, В6 и В9 (фолиевая кислота).
Что касается минералов, абрикосы содержат в небольших количествах калий, фосфор, кальций, магний, железо, селен, марганец и медь. В абрикосах очень мало сахара; в них даже меньше сахара, чем в ягодах.
Когда-то абрикосы поколениями использовались в народной медицине в качестве детоксицирующего средства и для улучшения дыхательной системы. Также было доказано, что они помогают при астме и кашле, поддерживают сбалансированный уровень сахара в крови, снижают уровень холестерина и помогают вам, если вы пытаетесь похудеть.
Хотите видеть лучше?
Абрикосы содержат ксантофилл (тип растительного пигмента), который, согласно некоторым исследованиям, может улучшить ночное зрение и помочь предотвратить проблемы со зрением, возникающие с возрастом. Более того, эксперты пришли к выводу, что абрикосы помогают мозгу вырабатывать больше серотонина и, следовательно, уменьшают депрессию.
Как лучше всего их есть?
Их можно есть как свежие фрукты, если вы их только что купили, сушеные или замороженные. Также, если вам не нравится какой-либо из вариантов, используйте его в качестве джема или добавьте в летние салаты. Вы также можете использовать их в кулинарии, например, для жареной курицы с абрикосами. Находясь в пирожных, попробуйте сопровождать их мороженым.
В холодное время года больше употребляйте курагу. Они богаты витаминами А, Е, калием и железом, а также являются фантастической мини-едой, когда свежие фрукты не подходят.
