Простой рецепт невероятно вкусных творожных булочек с корицей

lifehacker

Эта простая выпечка будет готова меньше, чем за час. Она получится очень мягкой, с чудесным коричным ароматом.

 

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Сахар
200 г
Молотая корица
1 ст. ложка
Творог
250 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 штука
Мука
270 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка

Приготовление

1․

Смешайте 3 столовые ложки сахара с корицей. Творог протрите сквозь сито. Сливочное масло растопите.

2․

Яйцо взбейте миксером с оставшимся сахаром в пышную пену. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.

3․

Добавьте к муке творог, сливочное масло и яйцо, замесите мягкое тесто. Накройте его пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут.

4․

Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

5․

Тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. Равномерно посыпьте его сахаром с корицей, сверните в плотный рулет. Разрежьте поперёк на кусочки толщиной 2–2¹⁄₂ см.

6․

Выложите заготовки на противень и выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Лучшие статьи раз в день от Mixer