Для тех, кто по-прежнему сомневается в искренности чувств главных молодоженов на планете. Вспомните классика Экзюпери: «Любить - это не значит смотреть друг на друга. Любить - это значит смотреть в одном направлении». И похоже у Гарри и Меган в отношении жизненных принципов - много общего. Например, желание поступать против правил. И это считывается даже в таких деталях, как выбор свадебного десерта. Задолго до церемонии было известно, что новобрачные решили изменить традиции и вместо королевского фруктового пирога угощали гостей лимонным тортом с бузиной и сливочным кремом, украшенным свежими цветами. Исповедуя принципы феминизма, Меган заказала праздничный десерт именно женщине - Клэр Птак, владелице Violet bakery and cafe в Восточном Лондоне. Уроженка Калифорнии - один из самых модных пекарей Великобритании, выпустила четыре кулинарные книги и записала популярные гастрономические подкасты.
Какие десерты гарантированно станут хитом не только на свадьбе принцессы, но и просто в текущем гастрономическому сезоне. [Журнал ELLE разбирает самые лакомые тренды] «https://www.elle.ru/stil-zhizni/food/samye-modnye-deserty-po-mneniyu-korolevskogo-konditera-id6773611/?from=chartbeat_hitlist») по мнению нового официального королевского пекаря и не боимся испортить фигуру.
**Тренд #1**: в хит-парад самых популярных сладких лакомств с триумфом возвращаются торты! Капкейки, кейк-попсы, макаруны, пряники - из-за обилия компактных десертов до «короля» сладкого стола очередь обычно не доходит. В этом сезоне кондитеры возвращают угощение на вершину пьедестала почета. И предлагают есть его первым!
**Тренд #2**: вегетарианство и ЗОЖ. Сверяйтесь с упаковкой - никакого классического сахара в составе! Вы же знаете, что происходит с телом, когда вы его едите? Только десерты на основе сиропа агавы. Еще одна важная пометка - gluten-free.
**Тренд #3**: вкус сезона - лимон. Королевские свадьбы - точка отсчета для многочисленных тенденций: от фасона платья и деталей сервировки до идеологии. Чтобы во время 5 o’clock или летней вечеринки за городом почувствовать себя хотя бы немного принцессой, отдавайте предпочтение сочетанию лимона… с лимоном! По примеру Виндзорского угощения: три слоя ванильного бисквита, пропитанные лимонным сиропом и пикантным творожным кремом с ароматом сока и цедры цитрусовых с итальянского Амальфитанского побережья. Среди прочих хитовых вкусов - клубника и кокос. Главное правило: ведущий ингредиент должен быть в максимальной концентрации. А вот шоколадные лакомства, по мнению Кенсингтонского кондитера, временно в стоп-листе.
**Тренд #4**: «голый» торт. Особые приметы: щедро украшенный ягодами и кремом верх, в по бокам - «голые» коржи, покрытые едва заметным слоем крема или глазури. Вся сливочно-кремовая роскошь, естественно, кроется внутри!
_Источник текста и фото: [журнал ELLE] «https://www.elle.ru/stil-zhizni/food/samye-modnye-deserty-po-mneniyu-korolevskogo-konditera-id6773611/?from=chartbeat_hitlist»), pixabay._
