Золотая осень: рецепты согревающих безалкогольных напитков

Золотая осень: рецепты согревающих безалкогольных напитков

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

Кажется, вместе с сокращением светого дня падает и желание ходить на работу. Все чаще хочется уютно устроиться под пледом и забыть про непогоду за окном. Даже самые матерые трудоголики все тоскливее ищут зонты и покидают дом.

Спасением от хандры и болезней могут стать согревающие коктейли, которые легко сделать в домашних условиях. Предлагаем пять вкуснейших рецептов, заряжающих бодростью и даже витаминами.

# Рецепт №1: Осенний вариант смузи

Необходимые ингредиенты:

_2 груши_

_маленький кусочек свежего имбиря_

_молоко - 100 гр_

_семена - 2 столовые ложки_

_корица - по вкусу_

_мед - 1 столовая ложка_

Груши необходимо порезать на несколько частей. Все ингредиенты поместите в блендер и смешивайте в течение нескольких минут на высокой скорости. Ваш осенний терпкий смузи готов!

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

# Рецепт №2: Глинтвейн для всех

Необходимые ингредиенты (на четыре порции):

_вишневый сок - 1 литр_

_специи (имбирь, корица, бадьян, гвоздика) - по вкусу_

_апельсины - 2 штуки_

Налейте сок в кастрюлю и поставьте на огонь. Медленно помешивая, добавьте в натертый имбирь, палочки корицы и другие специи. После положите порезанный дольками апельсин. Держать на плите до кипения.

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

# Рецепт №3: Для чайных фанатов (пряный чай латте)

Необходимые ингредиенты (на 1 порцию):

_Листовой черный чай - 1,5 чайные ложки_

_Вода - 200 мл_

_Молоко - 200 мл_

_Корица - 1/2 чайной ложки_

_Молотый имбирь - на кончике ножа_

_Гвоздика - 6 штук_

_Молотый мускатный орех - на кончике ножа_

_Молотый черный перец - на кончике ножа_

_Сахар - 1,4 чайные ложки_

Наливаем в турку или небольшую кастрюлю молоко и воду. После добавляем туда чай, пряности и сахар. Доводим нашу смесь до кипения и уменьшаем огонь. Перемешиваем, продолжаем варить в течение 5-7 минут. После необходимо пропустить напиток через ситечко. Можно дополнительно взбить чай миксером.

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

# Рецепт №4: Горячий шоколад своими руками

Необходимые ингредиенты:

_Темный шоколад - 150 г_

_Молоко - 500 мл_

_Мед - 4 столовые ложки_

_Сахар - 3 столовые ложки_

_Корица - 1 палочка_

_Ваниль - по вкусу_

_Взбитые сливки или зефир - по вкусу_

Необходимо смешать мед, молоко, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь. Дольками добавить горький шоколад. Вынуть палочку корицу после того, как шоколад раствориться. Добавить ваниль. Довести до кипения и снять с плиты. Разлить по чашкам и украсить.

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

# Рецепт №5: Ягодный микс

Необходимые ингредиенты:

_Чай каркаде - 500 мл_

_Горсть свежих или замороженных ягод - малина, клубника, ежевика, смородина и вишня_

_Мята - по вкусу_

_Сок лайма - по вкусу_

_Сахар - 3 столовые ложки_

Ягоды необходимо размять сахаром и мятой. Добавить готовый горячий чай и сок лайма. Дайте напитку настояться и разливайте по кружкам.

_фото: [pixabay](https://pixabay.com/ «https://pixabay.com/»)_

Источник: [Аргументы и факты](http://www.yar.aif.ru/society/persona/osen_blizko_pyat_receptov_sogrevayushchih_bezalkogolnyh_kokteyley «http://www.yar.aif.ru/society/persona/osen_blizko_pyat_receptov_sogrevayushchih_bezalkogolnyh_kokteyley»)