Новые мобильные приложения помогут точно определить, есть ли в составе продукта вредные добавки или красители, найдут продукты без глютена и аллергенов и расскажут всю правду про выбранное вами вино, ориентируясь по этикетке.
**Распознаем вредное**
С помощью приложения **Outscanner**, сосканировав штрих-код, можно без труда определить состав любого продукта, увидеть общий показатель (от 0 до 10) небезопасности содержимого, получить информацию о каждом ингредиенте в отдельности или сравнить несколько продуктов. Таким образом мелкий текст состава, незнакомые названия и Е-добавки перестают быть проблемой.
Сходным образом работают приложения **Fooducate** и **Chemical Cuisine**.
**Для вегетарианцев и аллергиков**
Приложению **Kwalito** можно задать один или несколько из режимов поиска (без глютена, без лактозы, без токсичных добавок, вегетарианство, аллергены) и просто отсканировать штрих-код продукта. Приложение тут же даст либо красный, либо зеленый свет.
Тем, кто выбирает безглютеновые продукты, пригодится приложение **Is That Gluten Free?** Пометки об отсутствии глютена производители делают далеко не всегда. «Is That Gluten Free?» предлагает базу с более чем 30 тысячами продуктов от 1400 марок, которые, по подтвержденным данным, не содержат глютена. В описании есть комментарии относительно их состава. Полезно и то, что самим тоже можно добавлять продукты и бренды, расширяя и без того большую базу.
**17 минут йоги за шоколадный батончик**
Платформа **Sage Project**, созданная в Нью-Йорке, разбирает практически на атомы более 20 000 продуктов, свежих и приготовленных. В «профиле» каждого – его пять главных составляющих, подробный анализ питательной ценности, списки всех ингредиентов и возможных аллергенов (на каждый можно «кликнуть», чтобы узнать подробности). На карте – страна происхождения и, в некоторых случаях, местоположение компании-производителя.
Тут же инфографика про «физический эквивалент» – сколько отжиманий или приседаний нужно сделать, чтобы сжечь содержащиеся в продукте калории (скажем, 17 минут йоги, чтобы без последствий обошелся мини-батончик Twix). Компании, к слову, сами, по доброй воле, сдают в Sage Project свои продукты – в прозрачности заинтересованы не только покупатели.
**Винное просвещение**
Созданное стартаперами из Бордо приложение **Winewoo** позволяет, отсканировав этикетку, получить исчерпывающую информацию о содержимом бутылки.
Приложение **Drync** позволит вам не только просканировать этикетку и получить необходимую информацию про вино, но и заказать его в интернете.
По материалам сайтов gastronom.ru, buro247.ru, lifehacker.ru
