Медицинский журналист Дэвид Зинценко уже 20 лет исследует проблемы лишнего веса. В 2015 году он разработал диету Zero Belly Diet и предложил ее пятистам людям, страдающим ожирением. Результат превзошел ожидания даже самого автора: за 14 дней некоторые участники эксперимента потеряли до 6 кг и до 7 см в талии.
Диета включает в себя 7 простых принципов.
**ПРОБЕЖКА ИЛИ ПРОГУЛКА ПЕРЕД ЗАВТРАКОМ**
Согласно исследованиям, воздействие на организм солнечного света в период с 8 утра до полудня снижает вероятность набора веса, независимо от уровня активности, калорийности питания или возраста. Ученые предполагают, что утренний свет улучшает метаболизм и препятствует отложению жира. Пробежка до первого приема пищи позволяет сжигать запасы жира, а не калории, полученные во время завтрака.
**ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК**
Овсянка с фруктами — что же волшебного в этой комбинации? В овсянке содержится клетчатка, которая помогает снизить уровень холестерина в крови и поддерживает полезные бактерии в кишечнике. Такой завтрак заставляет кишечник вырабатывать масляную кислоту, которая расщепляет жир. Канадские ученые обнаружили, что люди, в чьем рационе присутствуют продукты, содержащие нерастворимую клетчатку, имеют более высокий уровень грелина — гормона, который контролирует голод.
**ВЫБИРАЙТЕ КРАСНЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ**
Красные плоды содержат больше флавоноидов, которые создают благоприятные условия для расщепления жира.
**ГОТОВЬТЕ БЛЮДА ИЗ АВОКАДО**
Ученые доказали, что ожирение вызвано переизбытком углеводов, а не жиров. Конечно, это не означает, что теперь нужно отказаться от фруктов и начать брусками потреблять сливочное масло, но в умеренных количествах жиры очень полезны. Например, авокадо содержит жирные кислоты омега-9, необходимые для правильной работы организма, и ускоряет преобразования жира в энергию, повышая скорость обмена веществ. Возьмите на заметку гуакамоле — это блюдо быстро и надолго утоляет голод.
**ПЕЙТЕ РАСТИТЕЛЬНО-БЕЛКОВЫЙ СМУЗИ**
Протеиновые напитки — отличный способ утолить голод. Однако большинство магазинных коктейлей содержат химические вещества с труднопроизносимыми названиями. Они могут нарушить работу кишечника и вызвать тяжесть и вздутие живота. Намного лучше домашние коктейли из натуральных ингредиентов.
**ВКЛЮЧИТЕ В СВОЙ РАЦИОН ЯЙЦА**
Яйца — источник полезных микроэлементов и витамина B4 (холина). Холин, который также содержится в постном мясе, морепродуктах и зелени, атакует жировые клетки и не позволяет жиру накапливаться вокруг печени. Кроме того, холин снижает уровень холестерина и концентрацию жирных кислот в крови, а также очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов.
**ОСВОЙТЕ РЕЦЕПТ «ВОЛШЕБНОГО ЭЛИКСИРА»**
В кувшин воды добавьте нарезанные лимон, апельсин и грейпфрут и выпивайте как минимум 8 стаканов этого «эликсира» в течение дня. По данным Всемирной организации здравоохранения, в кожуре цитрусовых содержится антиоксидант лимонен — мощное соединение, которое стимулирует печень и выводит токсины из организма.
Источник: glamour.ru
