Международное жюри с участие поваров из ресторанов, награжденных звездами кулинарного гида Michelin, назвало 30 лучших ресторанов Латвии 2015 года. Возглавил топ, как и в 2014 году, ресторан «Vincents».
Второе место занял ресторан «Bibliotēka No.1», третье – ресторан «Muusu». Также в первую десятку вошли (в порядке убывания мест): «3 pavāru restorāns «Tam labam būs augt», «Riviera», «Kaļķu vārti», «36.līnija», «Ostas skati», «Koya» и «Vīna studijas restorāns».
На торжественной церемонии награждения, состоявшейся 13 января в музее «Алдариса», были вручены и специальные призы. В частности, специальный приз от Live Rīga в категории «Лучший новый ресторан 2015 года» получило заведение «3», специализирующееся на кухне северных стран. Ресторан «Muusu» получил специальный приз от «Алдариса» за самый быстрый прорыв (заведение является новичком в топе, но сразу попало в тройку лучших), а приз за лучший десерт от мороженого «Ekselence», генерального спонсора топа, получил все тот же «Vincents».
Также в топ вошли рестораны (в порядке убывания мест): «Le Dome», «Kolonāde. Mūsu stāsti…», «Valtera restorāns», » Locale», «Bergs», » International», «Portofino», «Valmiermuižas alus pārstāvniecība», » Kilimanjaro», «Goldingen room» (Кулдига), «Elements», «Dikļu pils» (под Валмиерой), «Monterosso», «Neiburgs», «Tinto», «Mercato», «Zoste», «KASHA gourmet», «Mute» и «Olive Oil Trading co».
Топ лучших ресторанов Латвии составляется третий год подряд, в 2014 году его возглавил ресторан «Vincents», на втором месте оказался «Bibliotēka No.1 restorāns», а замкнул тройку лидеров «3 pavāru restorāns «Tam labam būs augt!».
_Фото: MixNews.lv_
