Актрисы Дженнифер Энистон, Кирстен Данст и Гвинет Пэлтроу называют «щелочную» диету своим секретом жизненной силы, идеальной кожи и стройной фигуры. Знакомимся с режимом питания, который позволяет сбросить до минус 4 кг в месяц.
Систему разработали врачи Вики Эджсон и Наташа Коррет. И совсем не для похудения. Диета предназначалась для нормализации кислотности у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Но «побочными» эффектами новой системы питания оказались стабилизация аппетита, лучшее усвоение питательных веществ и — снижение веса до нормы при условии соблюдения режима питания в течение полугода и более.
Каждый продукт при переваривании вызывает кислотную или щелочную реакцию. Если предусмотренное природой равновесие между уровнем кислоты и щелочи в организме нарушено, все системы начинают работать с перебоями. Результат — плохое пищеварение, тусклый цвет лица, плохое настроение, потеря энергии и быстрая утомляемость.
Суть диеты невероятно проста. Нужно составить ежедневный рацион так, чтобы 80% продуктов в нем были со щелочными свойствами, и только 20 — с кислотными.
**Щелочные продукты, которых можно есть, сколько угодно:** свежее натуральное молоко, черный бездрожжевой хлеб, бананы, шпинат, листовые и кочанные салаты, сельдерей, руккола, орехи, крупы (кроме гречки, белого риса и овсяных хлопьев), овощи (тыква, морковь, свекла, репа, огурцы, кабачки, кукуруза, топинамбур, сладкий перец, все виды капусты), малина, арбуз, финики, манго, груши,
нерафинированное растительное масло.
**Кислотные продукты — чем меньше, тем лучше:** алкоголь, сладкие газированные напитки, черный чай, свинина, говядина, индейка, курица,
выпечка и белый хлеб, белый рис, гречка, овес, кукуруза, майонез,
сливочное масло, яйца, йогурт, творог, тофу, картофель любого вида, кроме сваренного «в мундире», грибы.
Естественно, особенно оценят диету вегетарианцы. Но напоминаем мясоедам, что продукты из «кислотного» списка есть можно, просто не нарушая баланса 20% к 80%.
Источник: lady.obozrevatel.com
