В честь Международного дня каши, который отмечается 10 октября, рижский ресторан Fazenda на несколько часов превратился в Посольство каши и дал старт «Месяцу каш», который продлится в Латвии до конца октября.
Посольство каши посетили ученики 41-й и 64-й Рижских средних школ, которые в компании министра здравоохранения Гунтиса Белевича, представителя АО «Rīgas Dzirnavnieks» Аниты Берке и известных в Латвии людей поучаствовали в мастер-классе по приготовлению каш.
_Министр здравоохранения Гунтис Белевич._
_Организатор Ghetto Games Раймондс Элбякин._
_Актриса Карина Татаринова._
_Дочь актрисы Агнесе Зелтини Мария Ромия._
Мастер-класс стал первым этапом чемпионата #PUTRINGS, заявки на участие в котором подали более 300 школ по всей Латвии.
В рамках чемпионата латвийские школы посетят известные местные повара, которые научат детей готовить каши и вместе с ними освоят как традиционные, так и новые рецепты. Еще одной темой «Месяца каш» в школах станет изучение поговорок и пословиц, связанных с кашами. Все первоклассники, задействованные в чемпионате, получат подарки от «Rīgas Dzirnavnieks» – естественно, в виде вкусных и полезных каш.
Также до 11 октября в ресторанах «Fazenda», «Zoste», «Avalon», «Neiburgs», «Garāža», «MaMa», «Kasha Gourmet», «Taverna pie senā Dzintara ceļa», центре отдыха «Rožmalas» и сети кафе “Cup&Cino” можно попробовать необычные каши и другие блюда, приготовленные из круп.
Инициаторами «Месяца каш» в Латвии являются АО «Rīgas Dzirnavnieks», Министерство здравоохранения Латвии, Государственный центр содержания образования и Центр профилактики и контроля заболеваний.
Цель акции – популяризировать каши как блюдо, являющееся полноценной составляющей современного рациона, и возродить традицию употребления каш. Употребление в пищу круп — одно из главных условий здорового питания, поэтому очень важно, чтобы жители Латвии изменили свои гастрономические привычки и активнее включали в рацион блюда из круп, особенно – каши.
**Подробнее про «Месяц каш» в Латвии — www.putrasprogramma.lv.**
