Тем, кто хочет стать стройнее, а также защитить свое здоровье от многих заболеваний, следует обратить внимание на мандарины.
Исследователи из Университета Западного Онтарио пришли к заключению о том, что в мандаринах содержится вещество нобилетин, препятствующее возникновению ожирения, а также помогающее в лечении и предотвращении диабета и атеросклероза.
В ходе эксперимента ученые вели наблюдение за состоянием мышей, которых специально держали на, так называемой, «западной диете» с высоким содержанием жиров и сахара. По словам специалистов, данный тип питания приводит к быстрому развитию не только избыточной массы тела, но и метаболического синдрома – опасного состояния, для которого характерны повышенный уровень холестерина и триглицеридов (жировых клеток), высокие уровни инсулина и глюкозы в крови, а также жировые скопления в печени.
Часть участвующих в эксперименте грызунов, которые также ели много жира и сахара, подкармливали параллельно с вредной пищей еще и вытяжкой из мандаринов. При подведении итогов выяснились, что именно у этой группы животных показатели работы организма гораздо более благополучными.
Показательно, что мандарины наравне с грейпфрутами и раньше проявляли себя в научных экспериментах как продукты, способствующие улучшению жирового метаболизма.
