В продаже, пусть и с опозданием, появилась латвийская вишня, а также очень сладкая венгерская. Поэтому худеющие вполне могут попробовать вишневую диету, которая избавляет от 3 кг за неделю.
**Основные правила вишневой диеты**
Порцию свежей вишни, также как и вишневый сок, лучше употреблять **отдельно от основной еды** (за двадцать или тридцать минут).
В течение дня может быть **три приёма пищи**, также допускается за несколько часов перед сном съедать один стакан зрелой вишни.
Из привычного меню на время диеты **исключаются все сладости и хлебобулочные изделия**. Кофе или чай разрешаются только в несладком виде.
Из разрешенных белковых продуктов можно использовать только продукты **с пониженной жирностью**.
**От соли лучше отказаться**, а растительные масла добавлять непосредственно в уже готовое блюдо.
**Противопоказания вишневой диеты:** период лактации и кормление грудью, пожилой и детский возраст, наличие острых или хронических заболеваний пищеварительной системы, аллергические реакции.
**Примерное меню вишневой диеты на одну неделю**
**Понедельник**
**Завтрак:** свежий сок вишни (1 стакан), 1 грейпфрут, 1 отварное яйцо.
**Обед:** салат из вишни, моркови и яблок со сливками (200 граммов), отварной картофель (3 штуки), чашка чая (200 мл).
**Ужин:** один тост, винегрет (150 граммов), бифидокефир (200 мл), свежая вишня (200 граммов).
**Вторник**
**Завтрак:** омлет (150 граммов), кефир (200 мл), свежая вишня (300 граммов).
**Обед:** отварной картофель (3 штуки среднего размера), отварная куриная грудка (150 граммов), вишневый сок (200 мл).
**Ужин:** компот из вишни (200 мл), салат из кураги, вишни и моркови со сметаной (200 граммов).
**Среда**
**Завтрак:** салат из овощей (150 граммов), вишневый сок (200 мл).
**Обед:** отварной картофель (3 штуки), суп с курагой, рисом и вишней (стандартная тарелка).
**Ужин:** рыба запеченная (200 граммов), биокефир (200 мл).
**Четверг**
**Завтрак:** два отварных яйца, кружка чая (200 мл), свежая вишня, очищенная от косточек (300 граммов).
**Обед:** овощное рагу с курицей (200 граммов), свежий сок вишни (200 мл).
**Ужин:** отварной картофель (3 штуки), салат из вишни и моркови (150 граммов), стакан кефира (200 мл).
**Пятница**
**Завтрак:** 2 отварных яйца, вишневый компот (200 мл).
**Обед:** отварная рыба (200 граммов), отварной картофель (3 штуки), биокефир (200 мл).
**Ужин:** мясо отварное (150 граммов), свежий вишневый сок (200 мл).
**Суббота**
**Завтрак:** омлет с овощами (200 граммов), свежая вишня (200 граммов), вишневый сок (200 мл).
**Обед:** отварной картофель (3 штуки), салат из вишни, яблок и груши (200 граммов), кружка чая (200 мл).
**Ужин:** мясо отварное (150 граммов), свежая вишня (400 граммов), биокефир (200 мл).
**Воскресенье**
**Завтрак:** 2 отварных яйца, чай зеленый или черный кофе без сахара (200 мл), свежая вишня (300 граммов).
**Обед:** овощной суп (стандартная тарелка), отварной картофель (2 штуки), 2 помидора, свежий вишневый сок (200 мл).
**Ужин:** легкий салат из вишни, персика, киви и яблока (200 граммов), биокефир (200 мл).
Благодаря тому, что в вишневую диету входят белки и углеводы, она переносится сравнительно легко. Большое количество разнообразных овощей и фруктов помогают организму получать полезные витамины и минералы. Сама вишня богата содержанием антоцианов и катехинов, которые способствуют укреплению стенок сосудов крови. Благодаря наличию железа и фолиевой кислоты, вишня полезна и при пониженном уровне гемоглобина.
В течение всей недели диеты необходимо пить, как минимум, полтора литра воды без газа в день.
