Кафе Scoopi Café в Дубае (ОАЭ) объявило о появлении в меню самого дорогого в мире мороженого под названием «Чёрный бриллиант». Стоимость одного шарика этого десерта составляет 816 долларов.
Над рецептом кондитеры работали больше месяца, подбирая лучшие ингредиенты из разных уголков мира. В состав мороженого вошли мадагаскарская ваниль, иранский шафран, итальянский трюфель и самое чистое съедобное золото. Мороженое подаётся в чашке от Versace, которую можно забрать с собой.
Впрочем, титул «Черного бриллианта» вполне может оспорить десерт из мороженого Frrrozen Haute Chocolate, созданный Стивеном Брюсом, владельцем нью-йоркского ресторана Serendipity 3, совместно с ювелирной фирмой Euphoria New York несколько лет назад. Десерт, приготовленный из какао-бобов 28 редких сортов, стоит 25 000 долларов США и официально занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
_Десерт Frrrozen Haute Chocolate._
В основании бокала, в котором подается десерт, расположен золотой браслет, украшенный бриллиантами весом 18 карат. К десерту подается золотая ложка, украшенная белыми и шоколадного цвета бриллиантами. Бокал и ложку клиент ресторана, который заказал этот десерт из мороженого, может взять с собой.
Источник: kedem.ru
_Фото: pinterest.com_
